La materia cambia, éstos cambios pueden ser físicos o químicos. En los cambios físicos, las sustancias mantienen su naturaleza y sus propiedades esenciales, es decir, siguen siendo las mismas sustancias. Son aquellos cuando la materia NO cambia en su estructura, ni su composición; es decir solo cambia su tamaño, su forma, su posición o su estado de agregación, ocurre un cambio físico. Por ejemplo la solidificación del agua: al bajar su temperatura a cero grados centígrados, ésta se congela y forma hielo, pasa del estado líquido al estado sólido, pero sigue siendo agua.
Son ejemplos de cambios físicos de la materia:
Son ejemplos de cambios físicos de la materia:
- la evaporación del agua
- hacer leña de un árbol
- cortar un papel
- hacer una vasija de barro
- rodar un balón
- la sublimación del iodo
- la fusión del cobre
Si quemamos un papel, ¿éste podrá regresar a su estado original? ¿por que?
Son aquellos cuando la materia cambia en su composición y propiedades es un cambio químico; es decir las sustancias iniciales se transforman y no se parecen a las sustancias obtenidas después del cambio ocurre un cambio químico, por ejemplo la fermentación del jugo de la uva produce el vino: el jugo de uva es muy dulce y rico en glucosa, una vez fermentado se obtiene alcohol etílico, que es una sustancias con diferentes propiedades a la glucosa que es un azúcar.
Son ejemplos de cambios químicos:
- las combustiones
- las oxidaciones de los metales
- la fotosíntesis
- la putrefacción
- la respiración
- el crecimiento de una planta
Cambios en la materia: Accede a esta actividad interactiva, solo pincha la imagen o el siguiente enlace:
Actividad: Cambios químicos
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